Cosa sono le sirtuine?

Le sirtuine sono proteine che fanno parte di una complessa rete di enzimi e geni che regolano il nostro metabolismo e il bilancio energetico. Sono coinvolte in diversi processi nel corpo, tra cui la riduzione delle infiammazioni, il miglioramento della sensibilità all'insulina e la protezione delle nostre cellule dai danni.

Esistono sette diverse sirtuine (SIRT1 fino a SIRT7), ognuna con le proprie funzioni. SIRT1 è la sirtuina più conosciuta ed è associata a molti dei benefici per la salute attribuiti all’attivazione delle sirtuine.

Come funziona l’attivazione delle sirtuine?

L’attivazione delle sirtuine può essere ottenuta in diversi modi, come attraverso la restrizione calorica, l’esercizio fisico e specifici nutrienti. Il resveratrolo, una sostanza presente nel vino rosso e nell’uva, è un noto attivatore delle sirtuine. Agisce stimolando l’attività di SIRT1, il che può portare a un miglioramento del metabolismo e a un rallentamento dell’invecchiamento.

Un altro modo per attivare le sirtuine è aumentare i livelli di nicotinammide adenina dinucleotide (NAD+). Il NAD+ è un coenzima necessario per l’attività delle sirtuine ed è prodotto naturalmente nel nostro corpo. Tuttavia, i livelli di NAD+ diminuiscono con l’età, il che potrebbe spiegare perché l’attività delle sirtuine diminuisce col passare degli anni.

Esistono diversi modi per aumentare i valori di NAD+, tra cui la supplementazione con nicotinamide mononucleotide (NMN). Questi composti vengono convertiti in NAD+ nel corpo, il che può portare a un miglioramento dell’attività delle sirtuine e a potenziali benefici per la salute.

I benefici dell’attivazione delle sirtuine

L’attivazione delle sirtuine può offrire diversi vantaggi per la salute e la longevità, tra cui:

1. Rallentamento dell’invecchiamento: l’attivazione delle sirtuine può rallentare l’invecchiamento delle cellule e prolungare la durata della vita, come dimostrato negli studi sugli animali.
2. Miglioramento della salute metabolica: l’attivazione delle sirtuine può migliorare la sensibilità all’insulina e il metabolismo.

Anche se sono necessarie ulteriori ricerche, è stato dimostrato che l’NMN riduce i danni al DNA e l’accumulo di stress ossidativo nelle persone. Entrambe queste caratteristiche sono associate a una vita più lunga e in salute.